মহিষের ঘানিতে তৈরি হচ্ছে আখের গুড় ‘লালি’
মহিষের ঘানিতে আখের গুড়। স্থানীয়ভাবে ‘লালি’ নামে পরিচিত অভিনব এই গুড় তৈরি হয় ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগর উপজেলায়। শীতকালে পিঠা-পুলির সঙ্গে খাবার তালিকায় যোগ হয় মুখরোচক লালি।
মহিষের ঘানিতে আখের গুড়। স্থানীয়ভাবে 'লালি' নামে পরিচিত অভিনব এই গুড় তৈরি হয় ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগর উপজেলায়। শীতকালে পিঠা-পুলির সঙ্গে খাবার তালিকায় যোগ হয় মুখরোচক লালি।
প্রতিবছর শীত এলেই লালি তৈরিতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগর উপজেলার বিষ্ণুপুর গ্রামের শতাধিক কৃষক
সর্বশেষ খবর দ্য ডেইলি স্টার বাংলার গুগল নিউজ চ্যানেলে। 
Comments