৪ দিন আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

পানির বিকল্প আছে?

ঋতু বদলের পালায় প্রকৃতিতে হেমন্ত এলেও তাপমাত্রা এখনও কমেনি। তীব্র রোদ আর গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। এমন আবহাওয়ায় মানুষের শরীরে পানিশূন্যতা তৈরি হওয়া স্বাভাবিক।

১ সপ্তাহ আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

নিজেই যখন রসমালাই কারিগর

রসমালাই! নাম শুনলেই চোখের সামনে ভেসে উঠে দুধের মধ্যে ডুবে থাকা তুলতুলে নরম গোল গোল ছানা। দোকানের রসমালাই তো অনেক খেলেন। এবার না হয় নিজেই হয়ে যান রসমালাইয়ের কারিগর।

২ সপ্তাহ আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

মহাভোজ থালি: ঘোষ পরিবারের দুর্গাপূজার রেসিপি

উৎসবে-পার্বণে হিন্দু পরিবারে পরিবেশিত হওয়া একটি বিশেষ খাবার মহাভোজ থালি। নিরামিষ, মাছ ও মিষ্টি  দিয়ে সাজিয়ে তোলা এ থালি বিভিন্ন সুস্বাদু বাঙালি খাবারের এক দুর্দান্ত সংমিশ্রণ।

১ মাস আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

বাড়িতেই তৈরি করুন মজাদার রঙিন সাসলিক

বিকেলের নাস্তার টেবিলে মজাদার চিকেন সাসলিক লোভনীয় একটি খাবার। এটি খুব সহজে বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন।

১ মাস আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

গরমে স্বস্তি পুদিনা-লেবুর শরবত

গরমে স্বস্তি পেতে খুব সহজেই তৈরি করুন পুদিনা-লেবুর মজাদার শরবত।

১ মাস আগে | খাদ্য ও সুস্থতা

সহজেই তৈরি করুন গরুর নেহারি

বাড়িতে সহজেই তৈরি করতে পারেন গরুর নেহারি।

অক্টোবর ১৮, ২০২১
অক্টোবর ১৮, ২০২১

পানির বিকল্প আছে?

ঋতু বদলের পালায় প্রকৃতিতে হেমন্ত এলেও তাপমাত্রা এখনও কমেনি। তীব্র রোদ আর গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। এমন আবহাওয়ায় মানুষের শরীরে পানিশূন্যতা তৈরি হওয়া স্বাভাবিক।

অক্টোবর ১০, ২০২১
অক্টোবর ১০, ২০২১

নিজেই যখন রসমালাই কারিগর

রসমালাই! নাম শুনলেই চোখের সামনে ভেসে উঠে দুধের মধ্যে ডুবে থাকা তুলতুলে নরম গোল গোল ছানা। দোকানের রসমালাই তো অনেক খেলেন। এবার না হয় নিজেই হয়ে যান রসমালাইয়ের কারিগর।

অক্টোবর ৯, ২০২১
অক্টোবর ৯, ২০২১

মহাভোজ থালি: ঘোষ পরিবারের দুর্গাপূজার রেসিপি

উৎসবে-পার্বণে হিন্দু পরিবারে পরিবেশিত হওয়া একটি বিশেষ খাবার মহাভোজ থালি। নিরামিষ, মাছ ও মিষ্টি  দিয়ে সাজিয়ে তোলা এ থালি বিভিন্ন সুস্বাদু বাঙালি খাবারের এক দুর্দান্ত সংমিশ্রণ।

অক্টোবর ৮, ২০২১
অক্টোবর ৮, ২০২১

সন্দেশ তৈরির সহজ রেসিপি

অল্প উপকরণে সহজেই কীভাবে গুঁড়ো দুধের সন্দেশ তৈরি করবেন জেনে নিন।

অক্টোবর ৮, ২০২১
অক্টোবর ৮, ২০২১

চুলের যত্নে খাদ্যাভ্যাস

মানুষের বাহ্যিক সৌন্দর্যের অন্যতম একটি অংশ হলো চুল। মানুষের মুখের সৌন্দর্য বাড়াতে চুলের জুড়ি নেই। কিন্তু, জানেন কী চুল সুস্থ এবং সুন্দর রাখতে পানি ও তেলের পাশাপাশি চাই দরকারি পুষ্টি  উপাদান।...

অক্টোবর ৭, ২০২১
অক্টোবর ৭, ২০২১

পূজায় সবজি থালি

পূজায় থাকে সবজির বিশেষ সব আয়োজন। কী কী পদ দিয়ে সবজি থালি সাজিয়ে তুলবেন জেনে নেওয়া যাক-

অক্টোবর ৬, ২০২১
অক্টোবর ৬, ২০২১

স্বাদে অনন্য ইলিশ

ভোজনরসিক বাঙালির প্রিয় মাছের তালিকার শীর্ষে থাকে ইলিশ। তাই ইলিশের সময় সবার রসুইঘরে ইলিশ মাছ থাকবেই। আবার সবার ইলিশ রান্নার ধরণও একরকম নয়। আজ জেনে নিন ইলিশ রান্নার একটি রেসিপি।

অক্টোবর ১, ২০২১
অক্টোবর ১, ২০২১

বিশ্বের দামি ৫ কফি

অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি যে, পৃথিবীর সবচেয়ে দামি কফি তৈরি হচ্ছে হাতি আর বিড়াল প্রজাতির প্রাণীর মল থেকে।

অক্টোবর ১, ২০২১
অক্টোবর ১, ২০২১

তৃষ্ণায় ঠান্ডা কফি

ধোঁয়া ওঠা গরম কফির আলাদা মজা, তবে ঠান্ডা কফি প্রেমীদের সংখ্যাও কম নয়।

সেপ্টেম্বর ২৯, ২০২১
সেপ্টেম্বর ২৯, ২০২১

কিমার শামি কাবাব

যেকোনো সময় খেতে পারেন এমন একটি খাবার কাবাব। সকালের নাশতায় কাবাব পরোটা, গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে কাবাব কিংবা বিকালের নাস্তায় চাটনির সঙ্গে কাবাবের জুড়ি নেই।